Boas rapaziada,
Aproveitando uma maré grande combinei com uns amigos irmos apanhar uns lingueirões para a pesca e para o petisco.
É preciso ter cuidado onde metemos os pés pois podemos ficar atolados no lodo como aconteceu com o meu amigo Nelson. 😂
Antes de chegar a casa passei pela praça e comprei um Tamboril fresco para fazer com arroz e Lingueirão. Sim, os pescadores também compram peixe, sobretudo aquelas espécies que não são frequentes serem capturadas! 😁
Uma das coisas negativas que tenho visto é a enorme quantidade de embalagens de sal abandonadas que estão a poluir a Ria. Não custa nada trazer de volta e deitar no lixo (ecoponto amarelo).
É preciso ter cuidado onde metemos os pés pois podemos ficar atolados no lodo como aconteceu com o meu amigo Nelson. 😂
O Lingueirão (Solen marginatus) é um bivalve com a concha em forma de navalha que dá para confeccionar de várias maneiras: aberto ao natural, à Bulhão Pato, arroz, frito com alho, grelhado na chapa, panado, xerém, etc.
Arroz de Tamboril com Lingueirão
Lingueirão à Bulhão Pato
Arroz de Lingueirão
Uma das coisas negativas que tenho visto é a enorme quantidade de embalagens de sal abandonadas que estão a poluir a Ria. Não custa nada trazer de volta e deitar no lixo (ecoponto amarelo).
Saúde, da boa! 👍😉
Bom dia Palinhe,
ResponderEliminarEpá, andas armada em chef com estrela Michelin ou quê? 😂
Muito bom aspecto esses pratos 👏
Quanto a esses porcos dum cabreste que deixam lixo por todo o lado, é começar a enfiar-lhes as embalagens do sal pelas nalgas acima!
Abraço.
Boas Bruno,
EliminarMichelin só conheço os pneus LOL
Obrigado, ainda sabiam melhor ; )
Acho que as embalagens eram pequenas, esses porcos merecem algo maior! LOL
Saúde e boas festas! ; ))
Viva PJ.
ResponderEliminarBelos petiscos, estás um cozinheiro de 1ª :)
Só me falta uma ria aqui para eu me entreter a apanhar esses petiscos, adoro ir a maré.
Força ai , saudinha
Viva Jony,
EliminarObrigado, ainda não cheguei lá, sou um mero ajudante de cozinheiro LOL
Olha lá, quando vais ao caranguejo à Comporta não há lá lingueirão!? ; )
Saúdinha e boa festas! ; ))
Boas moce
ResponderEliminarAtão e tu não foste sujar os "artelhos" lool
Bela teca ;)
Esse arrozinho até faz água na boca :D
Abraço e saúde