Boas malta,
Antigamente haviam as marés grandes ou vivas, como a Maré do Ouriço, que coincide com o Carnaval, ou a Maré do Mexilhão, que coincide com a Páscoa. Agora descobriram que essas marés são as Marés das Super Luas. Enfim...modernices!
Numa dessas marés aproveitei para ir apanhar uns perceves para comer em família. O mar tinha uma grande embalagem mas como as marés vazavam muito, o mar partia por fora, vinha espraiando e morria na pedra, o que permitiu a apanha dumas belas unhas.
Noutra maré também aproveitei para apanhar uns lingueirões para o petisco. Desta vez fui ao candeio pois durante o dia não havia condições para a apanha.
Apesar de serem apanhados com sal e não conterem areia gosto sempre de os deixar de molho em água salgada durante uma horita para limpar algumas impurezas que possam conter.
Não se esqueçam, sempre que forem ao lingueirão tragam as vasilhas do sal e deitem no lixo, se possível na reciclagem (ecoponto amarelo). A natureza agradece! 👍
Numa dessas marés aproveitei para ir apanhar uns perceves para comer em família. O mar tinha uma grande embalagem mas como as marés vazavam muito, o mar partia por fora, vinha espraiando e morria na pedra, o que permitiu a apanha dumas belas unhas.
Noutra maré também aproveitei para apanhar uns lingueirões para o petisco. Desta vez fui ao candeio pois durante o dia não havia condições para a apanha.
Não se esqueçam, sempre que forem ao lingueirão tragam as vasilhas do sal e deitem no lixo, se possível na reciclagem (ecoponto amarelo). A natureza agradece! 👍
Comidas & Petiscos
Lingueirão à Bulhão Pato e Arroz de Lingueirão com Sargo frito
#Arrilhada #Bornel #Sal
Haja saúde e tudo a correr bem! 😉👍
Boas Palinhe,
ResponderEliminarEpá, para mim é mais Sagres, Super na gosto muito 😝
Por falar nisso é precisa ter cuidado que os moces das Cervejas vão entrar em greve 😱
Mês que vem tens que te voluntariar para fazer esses petiscos, tenho que ver se essas comidinhas sabem tão bem quanto aparentam 😇💪
Abraço.
Boas Bruno,
EliminarPois, pra mim cerveja é Sagres e Super é gasolina LOL
Opá, ainda bem que avisas, vou já a correr prá fila do supermercado! LOL
Desde que arranjes o petisco e uma cozinha com condições é na boa! eheheh ; )
Saúdinha! ; ))
Boas moce
ResponderEliminarAndas muito moderno..."super luas" e tal LOOL
Belo manjar que ai está!!!
Faço das palavras do Bruno minhas palavras tambem :D LOOL
Saúde e abraço
Boas Ruben,
EliminarPois...se colocar no titulo "Maré do Mexilhão" o pessoal pensa que fui ao mexilhão LOL
Obrigado! ; )
Não podes fazer das palavras do Bruno as tuas porque já te passou petisco meu pelo estreito! LOOOL ; )
Saúde, da boa! ; ))
Com esta que a faixa do petisco escalou uns pontos Paulo... espetaculo.
ResponderEliminarDificultaste-me a tarefa, ahahahahha.
Saudinha
Mékié Jony,
EliminarAinda tu na viste nada, tou a preparar um menu para 5* Michelin! LOOOL
Tu também deves ter ai uns escondidos na manga, quero ver isso! eheheh ; )
Uma das coisas que mais gosto de fazer é cozinhar. Há pessoal que não se adapta mas também se calhar não tenta... Depois de um dia de trabalho cozinhar funciona como uma terapia ; )
Haja saúde! ; ))
Boas Paulo,
ResponderEliminarDepois da Super Luas, uns super petiscos!!!
Andas mesmo a dar forte ai na culinária... o pessoal ai em casa não fica com fome... lol
Todos esses sabores têm um sabor ainda mais especial, pois foram apanhados por ti, não sei bem explicar, mas quando o que comemos é colhido por nós ainda fica a saber melhor!
Forte Abraço e aperta com elas
Boas Manel,
EliminarÉ tudo super menos a cerveja, qé sagres LOL
Felizmente, cá em casa não falta comida e é toda confeccionada por mim ; )
Aqui em casa ná comida de plástico de maneira que tudo aquilo que apanho é para consumo próprio e claro que tem um sabor especial, mais ainda porque sai directamente do mar prá mesa ; )
Saúde e tudo a correr bem! ; ))